안녕하세요. 정월대보름 한국의 전통명절인 설날에 빠질수 없는 전 ! 전의 여왕 꼬치전! 과정을 포스팅 하겠습니다. 꼬치재료를 3등분 나누어 자릅니다. 꼬치를 할 재료들입니다. #맛살 #대파 #느타리버섯 #단무지 #햄 다섯가지 재료를 준비했습니다. 단무지는 호불호가 갈리던데 전 단무지는 넣어야 맛있더라구요. 하나하나 꽂습니다. 얇은 이쑤시게가 잘 꽃아지고, 사이즈도 딱 적당해서 이것을 사용합니다. #다이소 에서 쉽게 구입할수 있어요. 꼬치를 다 꽃았습니다. 자 이제 시작이죠~~ #계란 을 16알 깨트렸어요. 🐔 🥚 #소금 을 차수저 1수푼 정도 넣어줍니다. 계란을 풀고 #부침가루 가 있어서 저는 #부침가루 를 사용했습니다. #밀가루 를 사용하셔도 없으면 안하셔도 무관합니다. 팬에 #오일 을 두르고 꽂아둔 ..
